4 טיפים להערכת איכות אבקת הקייל

1. צבע - אבקת קייל פרימיום צריכה להיות ירוקה בוהקת ומאותתת שמולקולת הכלורופיל לא התפרקה בתהליך הייבוש, מכיוון שעלי קייל טריים הם ירוקים כהים בגלל הכמויות הגבוהות של הכלורופיל.אם האבקה בצבע חיוור, כנראה שהיא דוללה בחומר מילוי או שמולקולת הכלורופיל התפרקה בתהליך הייבוש, מה שאומר שרבים מהחומרים התזונתיים התכלו גם הם.אם האבקה היא ירוקה כהה, סביר להניח שהיא נשרפה בטמפרטורה גבוהה.

2. צפיפות - אבקת קייל פרימיום צריכה להיות קלילה ואוורירית כי עלי הקייל הטריים בהירים ואווריריים.הוסף חומר מילוי צפוף או שהקייל יובש באופן שבו המבנה התאי של העלה נפרק, ובמקרה זה יהרסו גם רבים מהחומרים התזונתיים אם האבקה תהיה צפופה וכבדה.

3. טעם וריח - אבקת קייל פרימיום צריכה להיראות, להריח ולטעום כמו קייל.אם לא, יש להוסיף לו חומר מילוי כדי לדלל את הטעם או שמולקולות הטעם התפרקו במהלך תהליך הייבוש, כך גם רבים מחומרי המזון האחרים.

4. אחרים - עלינו לדעת גם כיצד והיכן גדל המוצר.עלינו לדעת אם המוצר גדל תוך שימוש בשיטות חקלאות אורגניות ואם הספק מוסמך ל-USDA אורגני.אנחנו צריכים לדעת גם על מצב הקרקע של חומר הגלם, כדי לוודא שההתרפקות של אבקת הקייל תעמוד בסטנדרטים.

ACE מחזיקה בצוות מומחים המביא שפע רב של ידע וניסיון רב מהתעשייה.אנחנו מייבשים קייל טרי בטמפרטורה אופטימלית ולא מוסיפים לו חומר מילוי.אנו מבטיחים להביא לכם את אבקת הקייל הטבעית ביותר עם מחיר תחרותי ושירות יוצא דופן.


זמן פרסום: 04-04-2022