מבוא
יליד איטליה, ברוקולי גדל כיום בכל רחבי העולם.הוא עשיר בחומרים מזינים, ומחקרים מצאו שחלק מהמרכיבים הפעילים בברוקולי יכולים להועיל לעצירת גדילת תאי סרטן בשלב מוקדם.
אם כבר מדברים על ברוקולי, רוב האנשים יחשבו על 'אנטי סרטן'.כירק, הברוקולי זוכה להכרה נרחבת על ידי אנשים בשל השפעתו האנטי-סרטנית, המבוססת מדעית.הוא מכיל תרכובת בשם sulforaphane המסייעת במלחמה בסרטן.אבקת ברוקולי אורגנית עשירה בחומרים מזינים ומלאה בסיבים.זהו מקור נהדר לסידן, ויטמין K, ויטמין C, כרום ופולאט והוא נטול נתרן ושומן.
מוצרים זמינים
אבקת ברוקולי אורגנית/אבקת ברוקולי
יתרונות
- ברוקולי הוא מקור עשיר למספר רב של ויטמינים, מינרלים וסיבים.שיטות בישול שונות עשויות להשפיע על הרכב החומרים התזונתיים של הירק, אבל ברוקולי הוא תוספת בריאה לתזונה שלך בין אם מבושל או נא.
- ברוקולי מכיל נוגדי חמצון מרובים שעשויים לתמוך בתאים וברקמות בריאים בכל הגוף.
- הברוקולי מכיל מספר תרכובות ביו-אקטיביות המדגימות השפעה אנטי דלקתית במחקרים בבעלי חיים ובמבחנות.עם זאת, יש צורך במחקר אנושי נוסף.
- מחקרים רבים הראו שלירקות ממשפחת המצליבים, כמו ברוקולי, עשויה להיות השפעה מונעת סרטן, אם כי יש צורך במחקר נוסף.
- אכילת ברוקולי עשויה להוריד את רמת הסוכר בדם ולשפר את השליטה בסוכרת.זה כנראה קשור לתכולת נוגדי החמצון והסיבים שלו.
- מחקרים מצביעים על כך שברוקולי עשוי לסייע בהפחתת גורמי סיכון שונים למחלות לב ולמנוע נזק לרקמת הלב.
- אכילת ברוקולי עשויה לתמוך בסדירות המעיים ובחיידקי מעיים בריאים, אם כי יש צורך במחקר נוסף.
- אכילת ברוקולי עשויה להאט ירידה נפשית ולתמוך בתפקוד בריא של המוח
זרימת תהליך ייצור
- 1. חומר גלם, יבש
- 2. חיתוך
- 3. טיפול בקיטור
- 4. כרסום פיזי
- 5. סינון
- 6. אריזה ותיוג
אריזה ומשלוח
תצוגת ציוד
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו
