מבוא
מקורו של המאצ'ה בשושלת סוי של סין העתיקה.בגלל תהליך הייצור הייחודי שלה, החומרים המזינים באבקת Matcha נספגים ביתר קלות בגוף האדם.ועם התפתחותה, נוצרה תרבות Matcha ייחודית.
המאצ'ה שלנו מעובדת בעיקר מהקצה המזרחי של אגן נהר היאנגצה, שם נמצא ביתם של תה ירוק רבים מהמותגים המובילים עם הקרקעות והאקלים המתאימים ביותר לצמח זה (Camellia sinensis).העלים החדשים גדלים באור שמש מופחת בהדרגה על ידי הצללה למשך 3 שבועות לפחות לפני הקטיף.תזמון זה הוא קריטי כדי להבטיח את האיכות הטובה ביותר (דקים, רך, מרקם רך יותר, צבע ירוק עמוק, טעם רענן וכו') עלי תה ירוק מיוצרים כחומר הבוהה של Matcha.
יישום
- משקה אבקה
- מאפייה (עוגה, עוגיה, ביסקוויט)
- משקה (תה חלב, מיץ טרי מעורב)
- מוצרי חלב (יוגורט)
- ממתקים (ממתקים, מסטיק, ג'לי)
- תוסף תזונה (תערובת אבקה, טבליות, כמוסה)
- מזון קפוא (גלידה, שייק, פרפוצ'ינו)
- טיפול אישי (מסיכת פנים, סבון, ג'ל רחצה)
מוצרים זמינים
- אבקת מאצ'ה אורגנית 100
- אבקת מאצ'ה אורגנית 200
- אבקת מאצ'ה אורגנית 300
יתרונות
- פעל כנוגד חמצון רב עוצמה
- הגברת חילוף החומרים ושריפת קלוריות
- ניקוי רעלים באופן יעיל וטבעי
- להרגיע את הנפש ולהרגיע את הגוף
- שפר את מצב הרוח ועזרה בריכוז
- לספק מולטי ויטמינים, סלניום, כרום, אבץ ומגנזיום
- לקדם כולסטרול נורמלי וסוכר בדם
איך להכין אבקת מאצ'ה אורגנית
1.גוון גדל
2. בחרת יד
3. מאודה ומיובש באוויר
4. ביטול גזע ומדורג
5. טחון לתוך אבקת מאצ'ה אורגנית